Dapur Kekja : Ayam perap (goreng)

segmen : #DapurKekja

(gambar google memang ginilah bila perap , warna agak kuning sebab letak kunyit.

bila dah goreng, warna coklat gelap rasanya. lupa lah tapi sedap! best makan dengan 

nasi putih dan lauk berkuah. contohnya, sup sayur dll)

Bahan :

Seekor ayam yang dah dipotong kat kedai.

(bahagian dada, simpan dalam peti)

*Halia

*8ulas bawang putih

*1sudu besar lada hitam

1 1/2 atau 2 sudu kunyit 

garam

ajinamoto

Cara perap : 

1- blander yang bertanda *

2- tapis yang dah diblander.

3- lumurkan pada ayam, kesemua bahan yang di atas.
4- perap dalam 30minit
5- Goreng!

Done!